การเปลี่ยนแปลงทางเคมีของเม็ดสีทำให้ดอกกุหลาบสีเหลือง

การเสื่อมสภาพของสีที่มีสารหนูเป็นส่วนประกอบหลักทำให้เงาและแสงหายไปจากดอกไม้ที่ยังมีชีวิตอยู่

การร่วงโรยของดอกกุหลาบสีเหลืองที่เคยสว่างไสวเผยให้เห็นว่ากาลเวลาและการเปลี่ยนแปลงทางเคมีสามารถทำลายพลังการมองเห็นของภาพวาดได้อย่างไร

ดอกไม้ส่วนใหญ่ในภาพวาด Still Life with Flowers and a Watch ของ Abraham Mignon ในศตวรรษที่ 17 ดูเหมือนจะกระโจนออกจากผ้าใบ แต่ดอกกุหลาบสีเหลืองหนึ่งดอกที่ทาสีด้วยสารหนูที่มีสารหนูเป็นองค์ประกอบหลักเป็นองค์ประกอบที่แบนและสั่นสะเทือน นั่นไม่ใช่ความตั้งใจของ Mignon: กุหลาบสูญเสียความมันวาวเนื่องจากการเปลี่ยนแปลงทางเคมีของเม็ดสีสว่างดั้งเดิมบางส่วนไปเป็นตะกั่ว arsenates ไร้สี นักวิจัยรายงานวันที่ 8 มิถุนายนใน Science Advances

นักอนุรักษ์ภาพเขียน Nouchka De Keyser แห่ง Rijksmuseum ในอัมสเตอร์ดัมและเพื่อนร่วมงานได้วิเคราะห์ดอกกุหลาบโดยใช้เทคนิคที่ไม่รุกราน ซึ่งรวมถึงการถ่ายภาพรังสีเอกซ์และการเลี้ยวเบนของผงรังสีเอกซ์ ทีมแรกทำแผนที่ร่องรอยของสารหนู ตะกั่ว แคลเซียม และองค์ประกอบทางเคมีอื่นๆ ที่ยังหลงเหลืออยู่ในชั้นของสี เพื่อเผยให้เห็นว่า Mignon เลเยอร์สีอย่างระมัดระวังเพื่อสร้างดอกกุหลาบเกือบสามมิติจากแสงและเงาได้อย่างไร

การวิเคราะห์ยังเผยให้เห็นคริสตัลที่ใหม่กว่า 2 อันบนดอกกุหลาบที่มีทั้งตะกั่วและสารหนู ผลึกเหล่านี้เรียกว่า mimetite และ schultenite เป็นผลผลิตจากปฏิกิริยาเคมีหลายชุด ประการแรกปฏิกิริยาของ orpiment กับแสงทำให้เกิดสารหนูชนิดหนึ่งที่เรียกว่าอาร์เซโนไลต์ อาร์เซโนไลต์ที่ถูกระดมนั้นพบทางไปยังชั้นของทาสีขาวตะกั่วและทำปฏิกิริยาทางเคมีกับมันเพื่อผลิตไมเมไทต์และชูลเตไนต์ คริสตัลไม่มีสีสดใสของ orpiment แต่กลับไม่มีสีและทำให้ลักษณะของดอกไม้เรียบขึ้น

วิทยาศาสตร์ไม่สามารถย้อนเวลากลับไปในการเปลี่ยนแปลงทางเคมีเพื่อฟื้นฟูความรุ่งเรืองในอดีตของดอกกุหลาบ นั่นคือถนนเดินรถทางเดียว แต่การสร้างระบบดิจิทัลขึ้นใหม่โดยใช้เทคนิคที่คล้ายคลึงกันในการศึกษาครั้งใหม่นี้อาจให้ประโยชน์หลายประการ ไม่ใช่แค่กับนักวิทยาศาสตร์และนักประวัติศาสตร์ศิลป์เท่านั้น De Keyser กล่าว ไม่เพียงแต่การบูรณะดังกล่าวจะเผยให้เห็นองค์ประกอบที่จางหายไปในภาพวาดอื่นๆ เท่านั้น แต่ยังอาจปรากฏในพิพิธภัณฑ์ด้วย ซึ่งช่วยให้ผู้เยี่ยมชมได้เห็นอดีตอันน่าสยดสยองของภาพวาด

เคมีของเม็ดสีกุหลาบ

กุหลาบแดงยังคงเป็นดอกไม้ยอดนิยมที่จะมอบให้ในวันวาเลนไทน์ แคโรทีนอยด์สร้างสีเหลือง แอนโธไซยานินให้สีแดง และส้มสมัยใหม่ผสมกัน กุหลาบหลากหลายสายพันธุ์สืบเชื้อสายมาจากกุหลาบป่าโดยการคัดเลือก การกลายพันธุ์ และการผสมพันธุ์

สำหรับแคโรทีนอยด์ที่พบในดอกกุหลาบ มีความสอดคล้องกันอย่างชัดเจนระหว่างโครงสร้างกับคู่ผสมพันธุ์ที่ใช้ ตัวอย่างเช่น กุหลาบเหลืองเก่าซึ่งเกิดจากการผสมข้ามพันธุ์กับพันธุ์จีน ส่วนใหญ่ประกอบด้วยแคโรทีนอยด์จากระยะแรกในการสังเคราะห์ทางชีวเคมี ในดอกกุหลาบสีเหลืองสมัยใหม่ซึ่งสืบเชื้อสายมาจากชนิด foetidu ในเอเชียกลาง เกิดไฮดรอกซิเลชัน อีพอกซิเดชัน และอีพอกไซด์ทรานส์ฟอร์ม

ในปี 1913 Willstatter สังเกตว่าเม็ดสีเดียวกันสามารถทำให้เกิดสีที่ต่างกันได้ เช่น พบเม็ดสีไซยานินในคอร์นฟลาวเวอร์สีน้ำเงินและในดอกกุหลาบสีแดง เขาถือว่าสิ่งนี้มาจากค่า pH ที่แตกต่างกัน แอนโธไซยานินเปลี่ยนสีด้วย pH: ปรากฏเป็นสีแดงในสภาพกรด สีม่วงในสภาพเป็นกลาง และสีน้ำเงินในสารละลายที่เป็นน้ำพื้นฐาน อย่างไรก็ตาม การตรวจสอบซ้ำในช่วงทศวรรษ 1980 เปิดเผยว่าการเปลี่ยนแปลงของสีและความเสถียรของแอนโธไซยานินนั้นเกิดจากการรวมตัวของสี การสร้างสี และการเรียงซ้อนแบบแซนวิชภายในโมเลกุล การวางซ้อนส่วนใหญ่เกิดจากอันตรกิริยาไม่ชอบน้ำระหว่างโมเลกุลหรือภายในโมเลกุลระหว่างนิวเคลียสอะโรมาติก เช่น แอนโธไซยานิดิน ฟลาโวน และกรดอะโรมาติก นอกจากนี้ อาจเกี่ยวข้องกับพันธะไฮโดรเจนและปฏิกิริยาการถ่ายเทประจุด้วย

กุหลาบสีน้ำเงินเป็นความฝันของนักเพาะพันธุ์และนักเล่นกุหลาบหลายคน อย่างไรก็ตาม จนถึงขณะนี้ แอนโธไซยานินที่ตรวจพบได้ทำให้มีความหวังเพียงเล็กน้อยในการเพาะพันธุ์กุหลาบสีน้ำเงินด้วยวิธีการทั่วไป ส่วนยีนและเทคโนโลยีดูเหมือนจะเป็นทางออกเดียว

เคมีของเม็ดสีและวิธีที่นักวิทยาศาสตร์ป้องกันการสลายตัวของสี

หัวใจของสีทุกๆ หยด ทุกๆ ด้ายของผ้า ทุกๆ ส่วนของเคสโทรศัพท์สีสดใสของคุณคือเม็ดสี เม็ดสีเป็นสารประกอบที่เติมลงในวัสดุเพื่อให้มีสี แอปพลิเคชั่นที่เรียบง่ายหลอกลวงนี้ได้กำหนดมุมมองของเราต่อโลกผ่านงานศิลปะ แฟชั่น แม้กระทั่งการแสดงคอมพิวเตอร์และยารักษาโรค เม็ดสีใช้ในสี หมึก พลาสติก ผ้า เครื่องสำอาง และอาหาร

เคมีแรกสุดบางอย่างคือการผลิตและแยกเม็ดสีสำหรับสี และการอนุรักษ์เม็ดสีเป็นจุดสนใจสำหรับนักวิจัยสมัยใหม่หลายคนที่ระบุและรักษางานศิลปะ

ทำความรู้จักกับเม็ดสี
แต่เม็ดสีคืออะไรกันแน่? เม็ดสีเป็นผงสีสดใสที่ไม่ละลายน้ำ (ของเหลวสีสดใสเรียกว่าสีย้อม) ในกรณีส่วนใหญ่ สีสดใสเป็นผลมาจากวัสดุดูดซับแสงในสเปกตรัมที่มองเห็นได้ ในเม็ดสีอนินทรีย์ การดูดซับนี้เป็นผลมาจากการถ่ายโอนประจุระหว่างโลหะ สารสีอินทรีย์มีแนวโน้มที่จะมีพันธะคู่คอนจูเกตที่ดูดซับความยาวคลื่นที่มองเห็นได้

รงควัตถุผสมกับสารยึดเกาะเพื่อยึดติดกับพื้นผิว สารแขวนลอยที่เป็นผลลัพธ์—สี—ถูกใช้เพื่อเคลือบวัสดุและให้สีบนวัสดุเหล่านั้น ในอุตสาหกรรม เม็ดสีมีสามประเภท: เม็ดสีดูดซับ (ใช้ในสีน้ำ) เม็ดสีเอฟเฟกต์โลหะ (ใช้เพื่อสร้างความมันวาวของพื้นผิว) และเม็ดสีประกายมุก

รงควัตถุพบได้ในธรรมชาติ เช่น สีเหลืองสด (ส่วนผสมของเหล็กออกไซด์และไฮดรอกไซด์) และสีคราม (C16H10N2O2) นอกจากนี้ยังอาจเป็นสีสังเคราะห์ เช่น สีม่วง (อนุพันธ์ของสวรรค์) หรือตะกั่วขาว ตะกั่วขาว ซึ่งเป็นสีสังเคราะห์ที่เก่าแก่ที่สุดชนิดหนึ่ง ผลิตโดยการนำแผ่นตะกั่วด้วยน้ำส้มสายชู มักทนทานกว่าสีย้อม ซึ่งละลายในวัสดุที่ใช้ทำสี เม็ดสีสามารถคงสีไว้ได้นานหลายศตวรรษ และทนต่อความร้อนสูง แสงที่รุนแรง และการสัมผัสกับสภาพอากาศหรือสารเคมี

แคตตาล็อกสี
เนื่องจากความโดดเด่นในงานศิลปะ เม็ดสีจึงมีสถานที่สำคัญในประวัติศาสตร์ Forbes Pigment Collection ซึ่งตั้งอยู่ใน Straus Center for Conservation and Technical Studies ที่ Harvard Art Museums จัดทำแคตตาล็อกและเก็บรักษาเม็ดสีมากกว่า 2,500 สี เอ็ดเวิร์ด ฟอร์บส์ ผู้ก่อตั้งบริษัท เริ่มต้นคอลเลกชันโดยรวบรวมตัวอย่างเม็ดสีจากการเดินทางของเขาทั่วโลก รวมถึงสีต่างๆ เช่น สีน้ำตาลมัมมี่ ทำจากมัมมี่ที่บดเป็นผง และสีแดงเลือดนก (C22H15AlCaO13) ที่ได้จากแมลงคอชีน

Forbes Pigment Collection มักใช้เป็นห้องสมุดอ้างอิงเพื่อสร้างมาตรฐานสีและระบุตัวอย่างเม็ดสีจากงานศิลปะ ซึ่งสามารถยืนยันหรือพิสูจน์หักล้างต้นกำเนิดของชิ้นงานได้ ตัวอย่างเช่น ในปี 2550 ภาพวาดของแจ็คสัน พอลล็อค ที่คาดคะเนถูกค้นพบว่าเป็นของปลอม เมื่อการวิเคราะห์ทางเคมีเผยให้เห็นว่ามีเม็ดสีที่ไม่สามารถใช้ได้จนกระทั่งหลายสิบปีหลังจากที่เขาเสียชีวิต (คัสเตอร์, 2550)

นอกจากนี้ ศิลปินหลายคนมีความชอบส่วนตัวและชอบสีบางอย่างมากกว่าคนอื่นๆ ดังนั้น การรู้ว่าสีใดถูกใช้ และไม่ว่าสีเหล่านั้นจะเป็นลักษณะเฉพาะของศิลปินหรือไม่ ก็สามารถช่วยให้นักประวัติศาสตร์ศิลป์ระบุความถูกต้องของผลงานศิลปะได้

สามารถอัพเดตข่าวสารเรื่องราวต่างๆได้ที่ ufabet1995.net